سرولوژی یا سرم‌شناسی (Serology) شاخه‌ای از علوم زیستی است که سرم خون و مایعات دیگر بدن را بررسی می‌کند. آزمایش‌های این بخش برای سنجش سیستم ایمنی بدن و تشخیص بیماری‌های عفونی طراحی شده است. اکثرِ آزمایش‌های سرم‌شناسی بر این اساس استوارند که به‌جای ردیابی یک آنتی‌ژن یا عامل بیماری‌زا در بدن، آسان‌تر است که پاسخ اختصاصیِ بدن به آن آنتی‌ژن جست‌وجو شود.